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🍝Penne rigate semi integrali al sugo piccante di guanciale e basilico fresco. 👩‍🍳Ingredienti 👩‍🍳 250 gr penne rigate semi integrali 300 ml passata di pomodoro 1 pizzico di sale 1 pizzico di polvere di peperoncino calabrese Qb foglie di basilico fresco 200 gr guanciale 🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝 Procedimento 👩‍🍳 Tagliare il guanciale a listarelle, farlo soffriggere sino a che diventa croccante poi aggiungete la passata di pomodoro, il sale e due foglie di basilico fresco. Far cuocere a fiamma bassa per 20 minuti, quando mancano 5 minuti aggiungete il peperoncino in polvere. Mettete a bollire abbondante acqua con due prese di sale grosso e quando bolle buttare la pasta. Attendere 9 minuti e scolarla. Conditela e se volete spolverate con parmigiano reggiano grattugiato ❤️ Enjoy ❤️👩‍🍳 #collaborazione #girolomoni #pennerigatesemintegrali #foodporn #lunch #cucinaitaliana #incucinaconramy #foodblogger #instalove#instapic #foodgasm #yummy #foodstagram
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Buona domenica anime belle, noi ancora una settimana in zona arancio poi si spera andremo in gialla 😍 cosa farete oggi di bello? Vi piace la mia camicia ? Oggi ho scelto un outfit semplice ed elegante ❤️ #ilmondodiramy #femmeluxe #luxegal #moda #outfit #blogger
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Pizza fritta ripiena di pancetta arrotolata Si prepara l'impasto per la pizza e si inserisce all'interno la pancetta arrotolata tagliata a dadini poi la si lascia lievitare sino al raddoppio. Si strappano a mano dei pezzetti di impasto e si friggono, accompagnati poi da pomodoro al basilico e una spolverata di parmigiano reggiano grattugiato ❤️👩‍🍳Enjoy #labottegadicerù #pancettaarrotolata #foodporn #instafood #foodstagram #cookaround #cucinarechepassione #cucinare#cucinareconamore #foodgasm #yummy #pizzafritta
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Ehy vi aspetto, chi viene a fare un giro in moto con me? 🐶❤️ #dauchshund #bassottonano #instadog #doglover #dogsofinstagram #dauchshundsofinstagram #dauchshundlove
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La bellezza di Sini ❤️ vi mostro il suo lato artistico e l'antico frantoio in pietra ❤️ #ilmondodiramy #huaweip30pro #sini #sardegna #murales
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Stamattina il buongiorno ve lo dò con una fetta di ma quanto è buona gustata calda 😍😍 Dolce tradizionale del Friuli Venezia Giulia 🇮🇹 #gubana #incucinaconramy #lanticaricetta #foodblogger #foodgasm #foodstagram #yummy #foodporn
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👩‍🍳Vi avevo detto che avrei dedicato due ricette alla testa in cassetta😍eccovi la seconda 👩‍🍳Plumcake al Telefono👩‍🍳 Ingredienti per l'impasto: 435 gr farina 0, 245 ml latte, 110 ml di olio di semi di girasole, 1 uovo, 1 albume, 2 cucchiai di zucchero, 1 cucchiaino di sale, 10 gr di lievito di birra in polvere. 👩‍🍳Per il ripieno: 2 mozzarelle , 200 gr testa in cassetta monte arci tagliata a cubetti. 👩‍🍳Preparazione: unire gli ingredienti per l'impasto partendo dai liquidi e aggiungendo piano piano i solidi (il sale va messo per ultimo) Una volta pronto l'impasto lasciatelo lievitare al calduccio sino al raddoppio. Una volta lievitato fare un buco al centro, versare la mozzarella e la testa in cassetta tagliate a cubetti. Amalgamare bene tutto e mettere di nuovo a lievitare almeno 2 ore coperto con un panno. Prendere uno stampo per plumcake, spennellarlo di olio extravergine d'oliva, versare il composto, appianarlo con una leccarda. Spennellate di rosso d'uovo, aggiungete 4 fette di testa in cassetta tagliata fine. Far cuocere in forno pre-riscaldato a 180 gradi per 30 minuti. Enjoy ❤️👩‍🍳 #collaborazione #salumificiomontearci #testaincassetta #plumcake #incucinaconramy #cookaround #cucinarechepassione #cucinare#cucinareconamore #foodporn #yummy #foodgasm #foodstagram
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💕Bentrovati all'appuntamento del Sabato con la ricetta in collaborazione con il La mia ricetta di oggi è Testa in Tartelletta 🤗 la regina degli ingredienti la buonissima testa in cassetta 👩‍🍳Ingredienti 👩‍🍳 Pasta frolla salata all'olio d'oliva per le tartellette : 2 uova 300 gr farina 00 100 ml acqua 9 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1 pizzico di sale 👩‍🍳Per la farcia:👩‍🍳 200 gr testa in cassetta 400 gr ricotta di pecora (crea maggiore sapidita') 1 cucchiaio di paté di olive Taggiasche 👩‍🍳Procedimento 👩‍🍳 Prendere una ciotola e mettere prima la farina, fare un fosso al centro e aggiungere gli altri ingredienti e col mestolo in legno amalgamare sino a che esce omogenea. Poi lavorare il composto sul piano infarinato per alcuni minuti. È pronta all'uso. Questa è la ricetta della frolla salata poi va messa nei pirottini e fatta cuocere a 180 gradi per 20 minuti in forno pre-riscaldato. Una volta pronte le tartellette vanno lasciate sfreddare poi si fa un composto di ricotta, un cucchiaio di paté di olive Taggiasche e cubettini piccoli di testa in cassetta e si farciscono con quello. Decorate con un pochino di paté di olive Taggiasche e un cubettino di testa in cassetta. Enjoy ❤️👩‍🍳 #collaborazione #salumificiomontearci #testaincassetta #tartellette #incucinaconramy #foodblogger #instalove#instapic #foodporn #yummy #cookaround #cucinarechepassione #cucinare#cucinareconamore
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Vi presento un'azienda storica italiana . Si trova a Cormons in Friuli Venezia Giulia 🇮🇹 Nasce tutto dalla bisnonna Maria che, tra mille vicissitudini, nel 1930 comincia a mettere le mani in pasta. Nella sua lunga vita di ben 102 anni racconta tanto, soprattutto parla della Gubana "nessun ingrediente della Gubana deve essere predominante quando la si assapora. Nel 1950 arriva la nonna Luciana che, come sua madre, si dedica alla preparazione delle gubane, meticolosa nella preparazione e nella scelta delle materie prime di qualità. 🌳Le gubane si preparano nel periodo della raccolta delle noci nei terreni di proprietà. Si raccolgono, asciugano e poi a fine novembre sgusciano per preparare il ripieno. Nel 1980 si aggiunge mamma Gianna, la produzione di gubane si tramanda di generazione in generazione con amore, passione e dedizione. Vengono poi realizzati anche altri dolci a tema. Nel 2018 finalmente nasce L'antica Ricetta srls con Giacomo, la mission è quella di mantenere la tradizione friulana e far conoscere il prodotto in tutta Italia. Il 2019 nasce il SanZuan dall'idea di abbinare una bevanda a questo buonissimo dolce. E ammetto che è l'accompagnamento perfetto. 🥃Il SanZuan è Elisir di noce, un amaro molto buono dal gusto che ben si sposa alla Gubana. Si chiama così perché proprio la notte di San Giovanni, raccolte come da tradizione il 23 giugno bagnate dalla rugiada, le noci danno vita, insieme ad altri preziosi ingredienti, ad un bouquet aromatico unico. Trovate i loro prodotti sul sito www.lanticaricetta.com Oltretutto possiedono anche l'azienda , la prima coltivazione di Alga Spirulina in Friuli Venezia Giulia. Si tratta della loro attività principale che viene svolta in maniera sostenibile e con materie prime di assoluta qualità. La Spirulina la trovate anche nelle praline verdi che vedete in foto, infatti è proprio questo elemento a dare una naturale colorazione verde. Il sito è www.spirulineitalia.com ve ne parlerò meglio sul foodblog. #collaborazione #lanticaricetta #incucinaconramy #friuliveneziagiulia #prodottitipiciitaliani #qualitaitaliana #instalove #instafood #prodottitradizionaliitaliani #cucinaitaliana
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Conoscete i prodotti ? Ve li presento qui in un breve unboxing e poi ci sarà una ricetta dedicata per ogni prodotto ❤️ È un'azienda storica di Montebello che produce prodotti sani e genuini nel rispetto del pianeta e delle persone che ci vivono. Una passione tramandata anche alla nuova generazione. Un'azienda con valori autentici della vita di campagna, l'amore per le cose vere e la natura proprio come piace a noi, una filosofia sostenibile. E non solo, se passate per Montebello dovete assolutamente soggiornare nella loro locanda e provare la loro cucina😍 Una frase di Gino Girolomoni che mi è piaciuta molto : "mangiare non è soltanto trasformare e cuocere il cibo: è dono, spiritualità, amicizia, fraternità, bellezza, calore, colore, sapienza, profumo, semplicità, compagnia". Visitate il sito www.girolonomi.it #girolomoni #girolomonipasta #incucinaconramy #cookaround #cucinarechepassione #cucinare#cucinareconamore
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Arrivato il premio scelto su 😍 grattugia elettrica ricaricabile senza fili. Troppo bella 😍 Da utilizzare su formaggi stagionati 🧀 #grattugiaelettrica #incucinaconramy #rommelsbacher
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